Storie di gusto: quando i ravioli volavano giù dalla torre, aspettando il centenario della Sagra

In occasione del centenario della storica Sagra del Raviolo, si organizzerà una visita guidata culinaria e storica di questi tipici dolci locali.
In tale occasione verrà illustrata la storia della sagra incorniciata in quella del territorio comunale soffermandosi sulla torre sita nella Piazza Cavalli, luogo principale dell’evento da cui si dà il via al caratteristico lancio dei ravioli sulla folla.
Sarà inoltre allestita mostra fotografica e documentaria che racconti la storia della sagra nel corso degli anni, evidenziando momenti salienti, cambiamenti e tradizioni e verranno organizzate letture storiche a tema per grandi e bambini.
Inoltre, presso la cucina delle associazioni sarà organizzato un corso di cucina per tutti in cui verrà insegnato come preparare i ravioli dolci tradizionali.