Distretto: Imolese

In occasione del centenario della storica Sagra del Raviolo, si organizzerà una visita guidata culinaria e storica di questi tipici dolci locali.
In tale occasione verrà illustrata la storia della sagra incorniciata in quella del territorio comunale soffermandosi sulla torre sita nella Piazza Cavalli, luogo principale dell’evento da cui si dà il via al caratteristico lancio dei ravioli sulla folla.
Sarà inoltre allestita mostra fotografica e documentaria che racconti la storia della sagra nel corso degli anni, evidenziando momenti salienti, cambiamenti e tradizioni e verranno organizzate letture storiche a tema per grandi e bambini.
Inoltre, presso la cucina delle associazioni sarà organizzato un corso di cucina per tutti in cui verrà insegnato come preparare i ravioli dolci tradizionali.

Presso l’Archivio Museo a lui Intitolato, incontro con il genio di Giuseppe Mengoni. L’iniziativa sarà una occasione per scoprire i legami che uniscono l’opera dell’architetto, nato a Fontanelice, ed il territorio del Parco della Vena del Gesso recentemente inserito tra i beni patrimonio dell’umanità UNESCO. Tutto ciò con letture, video e racconti sulla vita e le opere di Giuseppe Mengoni, concludendo con una passeggiata alla scoperta del paesaggio, dei luoghi e della materia che hanno ispirato il lavoro e le opere di Mengoni, di cui la Galleria Vittorio Emanuele II di Milano è la massima espressione.

In occasione del centenario della storica Sagra del Raviolo, si organizzerà una visita guidata culinaria e storica di questi tipici dolci locali.
In tale occasione verrà illustrata la storia della sagra incorniciata in quella del territorio comunale soffermandosi sulla torre sita nella Piazza Cavalli, luogo principale dell’evento da cui si dà il via al caratteristico lancio dei ravioli sulla folla.
Sarà inoltre allestita mostra fotografica e documentaria che racconti la storia della sagra nel corso degli anni, evidenziando momenti salienti, cambiamenti e tradizioni e verranno organizzate letture storiche a tema per grandi e bambini.
Inoltre, presso la cucina delle associazioni sarà organizzato un corso di cucina per tutti in cui verrà insegnato come preparare i ravioli dolci tradizionali.